20181226-00109060-roupeiro-000-22-view
スレッドURL: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1545801925/
1: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ] 2018/12/26(水) 14:25:25.99 ID:U6PGQHye0● BE:218927532-PLT(13121)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
一日400~500kgのケーキがリサイクル工場に運ばれ、破砕処理されブタのエサに

2018年12月26日放送のTBS系列「ビビット」に収録で出演した。テーマは「クリスマスケーキ大量廃棄の実態」。

ある食品リサイクル工場に、一日400~500kgものケーキが、ケーキ工場や百貨店、スーパーなどから、
食べられることなく運ばれてくる様子が放映された。

このリサイクル工場では、2017年度の受け入れ量が一日平均32トンだった。
クリスマスケーキが大量に運ばれてきた日は、一日34トンと、平均を上回る処理量となった。

内容は、ショートケーキやチョコレートケーキ、チーズケーキ、モンブラン、紅芋タルト、スポンジの台など。140リットル入るゴミ箱が次々一杯になり、溢れていった。

リサイクル工場の社長によれば、クリスマスの時期、ケーキやローストチキンが増えるそうだ。
普段の2倍以上の食品が運ばれてくる。2月になれば、恵方巻だ。通常の量の2倍から3倍、来るという。
このリサイクル工場では、入ってきた食品は、処理された上で、ブタのエサにリサイクルされる。

筆者は、前述の番組に、専門家として出演した。毎年のように、季節商品の食品ロスが発生する背景には、営業時間内に売り切れて品物が無くなると、
その分、売り上げが無くなることを恐れることがあると考えている。
「足りなくなるより余って捨てた方がいい」という考え方である。

その廃棄コストの、すべてとは言わないが、負担させられているのは消費者である。
企業は赤字を出してまで経営し続けることはできない。慈善事業ではないのだから。
廃棄コストの分も収入として得ているからこそ、毎日のように捨て続ける経営が成り立つ。誰がその収入を成り立たせているのか。
消費者だろう。消費者は、食べ物を捨てているコストを、実は自分たちが日々負担しているということに対し、あまりにも自覚がない。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20181226-00109060/

11: 名無しさん@涙目です。(空) [CL] 2018/12/26(水) 14:29:23.76 ID:fxtjjqw/0
>>1
前金制の予約分だけ作れば良いよ

205: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/12/26(水) 15:39:51.05 ID:y3FcJOX10
>>1
> 消費者は、食べ物を捨てているコストを、実は自分たちが日々負担しているということに対し、あまりにも自覚がない。

「うちは見切ってでも廃棄には回しません」って企業自体が言い出さない限り、消費者にその全容把握は困難だろう。
コンビニ各社なんて廃棄は当然と店舗にねじ込んでるのにマスコミは批判もしないくせに今更何を言ってんだか

427: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/12/26(水) 18:27:25.03 ID:VBUWy6an0
>>1
それが糞になる
そして農地に使われる
そして野菜や穀物になる
そしてスーパーに並ぶ

リサイクル

459: 名無しさん@涙目です。(茸) [HU] 2018/12/26(水) 18:53:17.55 ID:Sa2pcpy20
>>1
消費税より食品廃棄税

476: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/12/26(水) 19:29:29.44 ID:Pz8vKTDC0
>>1
セブンイレブンのせい

522: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/12/26(水) 20:52:48.29 ID:hj+leTYW0
>>1買いたいけど売ってないんだが
てか日本全国で500なら少ないじゃん

549: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [DE] 2018/12/26(水) 21:57:56.37 ID:xSaRRZL90
>>522
よく読め
1工場1日にだよ

580: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/12/26(水) 23:40:08.31 ID:IgFL00Uj0
>>1
豚を美味しく頂けぱ良い

593: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2018/12/27(木) 00:18:17.68 ID:cKksp5u40
>>1
は?
こっちまで回ってこないんだが?(憤怒

2: 名無しさん@涙目です。(禿) [EU] 2018/12/26(水) 14:26:17.74 ID:Ijj5b5OJ0
回り回ってわしらの口に

3: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/26(水) 14:26:21.97 ID:7DxVB4T10
足りなかったらヤバイから多めにつくるしかねーんだよ

616: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [AU] 2018/12/27(木) 03:36:42.13 ID:lrWHb67q0
>>3
何がヤバイんだよ。
売り切りでいいんだよ。

617: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2018/12/27(木) 03:40:15.92 ID:cw7dOzgP0
>>616
チャンスロスと廃棄ロスのバランス
お子様アニメでも語られる基本やぞ

4: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/12/26(水) 14:26:23.31 ID:BLr0b26i0
餌になるならWINWINじゃねえか!

5: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP] 2018/12/26(水) 14:26:35.68 ID:IgG5KOYb0
そうだケーキ豚としてブランド化しよう

88: 名無しさん@涙目です。(庭) [NZ] 2018/12/26(水) 14:46:37.05 ID:A9n1HikV0
>>5
デブ…ケーキ買うの恥ずかしw

91: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ] 2018/12/26(水) 14:48:20.03 ID:ndYUrJK+0
>>5
バームクーヘン豚がある

164: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ] 2018/12/26(水) 15:16:23.69 ID:ntWtOdac0
>>91
バームクーヘン豚がいると書こうとしたら既に書かれてた

6: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/12/26(水) 14:26:57.37 ID:i9uuJYvK0
餌になってるならまだいいじゃん

529: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ZA] 2018/12/26(水) 21:01:41.04 ID:5BD54Kj00
>>6
これやな

7: 名無しさん@涙目です。(香港) [MX] 2018/12/26(水) 14:27:48.65 ID:hr7GYKHC0
商品ってデータから予測して数用意したらそういうときに限って足りなくなるけどマジなんなん?

128: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [MA] 2018/12/26(水) 14:59:24.08 ID:q3LRn1Nl0
>>7
そうそう。過去のデータで完璧に数を出すと、必ず足りないよね。

8: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/12/26(水) 14:27:58.30 ID:upYpw+UL0
豚の餌って比喩じゃないのか

32: 名無しさん@涙目です。(家) [KR] 2018/12/26(水) 14:31:41.87 ID:V6XL4xoR0
>>8
大手パン工場は豚のエサルート持ってるからほぼ平常運転

9: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/12/26(水) 14:28:56.52 ID:QHHQSi5V0
足りなきゃ足りないで何で余分に作らないんだって
大騒ぎするくせに

10: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/12/26(水) 14:29:15.92 ID:LXfgbNbr0
誰が豚やねん

12: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2018/12/26(水) 14:29:27.41 ID:4tBBZJC40
でも半額ケーキってあんまり売ってないよね