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1: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/04/10(火) 18:49:11.90 ID:0+fRHxSV0 BE:155743237-PLT(12000)
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1箱9万乾燥ナマコ、感嘆した中国人「爆買い」
4/10(火) 15:16配信

独自に開発した技術で乾燥加工したナマコを「檜山海参(ハイシェン)」と名付けて商品化。
昨年12月末から新千歳空港で試験販売を始めたところ、
高値にもかかわらず、順調に売り上げを伸ばしている。

◆高級な健康食材

新千歳空港国際線ターミナルにある道漁連の直売店。
昨年末から店頭に並ぶ檜山海参は、乾燥ナマコ(約200グラム)に1箱9万円台、
フリーズドライのナマコ(約80グラム)には4万8000円と、
目の飛び出るような値が付いている。

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道内の他産地と比べてもほぼ2倍の値段だが、8日までの3か月余りで
乾燥ナマコ21箱、フリーズドライは6箱が、いずれも中国人に売れた。
店の在庫は残りわずかだ。

同店の販売員は「高いのでここまで売れるとは思わなかった。
中国人は興味深い様子で、『こんな良質なナマコは初めて見た』と声を上げていた」と語る。

ナマコには老化防止や滋養強壮の効能があるといわれ、
中国では高級な健康食材として需要が高い。
日本では生食が一般的だが、中国では乾燥したものを水で戻して調理する。
肉厚で表面の突起が太い檜山産は特に好まれるのだという。

http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180410-OYT1T50033.html